El Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) informó que las entregas de leche en el mes de julio continuaron descendiendo en nuestro país respecto a meses anteriores y, pese a ello, los precios abonados a los ganaderos continuaron también bajando.
Los precios medios de la leche al ganadero perforaron a la baja en julio pasado los 0,30 /litro
Los kilos de leche declarados por los 302 compradores en julio (6 menos que en junio) fueron de 581.097.525 (casi 581.100 toneladas), un 1,95% menos que en el mes de junio (592.642 t) y un 5,9% por debajo de las entregas de mayo (617.721 t).
Sin embargo, eso no fue suficiente para que los precios se orientaran al alza, puesto que volvieron a caer, hasta una media ponderada inferior ya a la barrera psicológica o suelo de los 0,30 €/litro, quedando a nivel nacional en 0,297 €/litro, aunque con importantes diferencias entre Comunidades Autónomas.
Esta cifra es inferior en un 2% a la de junio (0,303 €/litro), en casi un 3% a la de mayo (0,306 €/litro) y un 4,5% al de abril, mes de inicio de la primera campaña sin cuotas de 2015/16 (0,311 €/litro).
Por CC.AA., los ganaderos que más recibieron de media fueron los de las Islas Canarias (45,1 céntimos de euro por litro), seguido de Andalucía (34,1 cts.), País Vasco (33,2 cts.), Baleares (32,2 cts), Extremadura y Comunidad Valenciana (32,1 cts., respectivamente) Asturias (31,5 cts), La Rioja (31,3 cts.), Madrid (31,1 cts), Castilla-La Mancha (30,9 cts); Cataluña (30,8 cts) y Región de Murcia (30,6 cts).
Por debajo del precio medio ponderado de 0,30 €/litro de leche entregada en julio se situaron las CC.AA. de Aragón y Castilla y León (29,9 cts., respectivamente), Cantabria (28,7 cts.) y, por último, Galicia (27,6 cts), que concentró casi un 38,6% de las entregas totales de leche en nuestro país en dicho mes, con algo más de 224.047 toneladas.
El número de ganaderos que realizaron entregas de leche continúo también con su goteo a la baja, sumando 16.796, unos 104 menos que en junio (16.900) y 163 menos que en el mes de mayo (16.959), alejándose de la cota de los 17.000 con los que se inició a la campaña y que es una muestra más de la fuerte crisis que está padeciendo el sector productor.
En el plano estacional, es habitual que la producción descienda en verano, con lo que en agosto la tendencia podría ser la misma, animada además por los bajos precios, muy inferiores a los costes de producción (0,33-0,36 €/litro) que soporta este colectivo.
En julio, la media nacional de materia grasa fue del 3,49% y la proteína del 3,13%, frente al 3,52% y a las 3,16%, respectivamente, de un mes antes.
